LEMAS

Bukan lemas sebab swimming tapi lemas dengan perangai manusia di sekeliling aku. Diaorang bajet diaorang perfect, sebab tu asyik nampak kurang orang lain. Itu salah, ini tak kena, walhal dia pun sama.Sibuk sangat pasal orang, sengaja nak cari salah orang salah sendiri tak nampak. Aku ni malas nak bersuara sebab aku bukan jenis boleh marah sesuka hati dekat orang yang tak kenal aku sangat.. aku takut ada yang putus silaturrahim terus kot lepas tu. Aku ni kalau dah marah kalah gunung berapi tu..jenis makan dalam macam aku ni, memang susah nak control kalau marah.

Selama ni apa yang diaorang buat, kena ke tak kena, aku tak pernah bersuara, tak pernah nak tarik muka, tak pernah nak ambik tau.. lantaklahh sebab masing² dah besar, ada otak dan leh berpikir sendiri. Dah banyak hari pendam, hari ni dah tak tahan dah sebab diaorang buat hal lagi.. semoga Tuhan tabahkan hati aku untuk menempuh hari² yang mendatang dengan di kelilingi manusia² yang macam ni.. Aminnnn

SHARE RECIPE - BINGKA ROTI BERJAGUNG

Dah lama buat ni. Last year maybe.. sedap sangat. Kombinasi jagung dengan roti yang memang sepadan. Rugi kalau tak cuba.



BAHAN-BAHANNYA:

3 biji telur
150 g gula kastor
100 g mentega, dicairkan
1/2 camca teh garam
300 g roti - i used gardenia
200 g tepung gandum
1 liter santan - i used 500 ml santan + 500 ml susu cair
200 g jangung krim dalam tin

METHOD :

Dalam satu bekas, satukan telur dan gula, kacau hingga larut. Tambah mentega dan masukkan tepung dan garam, kacau rata. Tuang santan dan kacau hingga semua sebati.
Masukkan roti tadi dan biar terendam selama 15 - 20 minit. Masukkan jagung krim, kacau hingga rata dan tuang dalam acuan kuih bingka yang telah disapu mentega dan alas dasarnya dengan kertas minyak.
Bakar dalam oven pada suhu 180C, selama 1 jam atau pun hingga masak. Biarkan kuih betul2 sejuk sebelum dikeluarkan dari tin dan dipotong....

TQ to Kak Rin for sharing this recipe :)