Hari ni saya nak share recipe choholate cake yang saya guna untuk buat kek yang macam pic kat bawah ni. Senang jer. Tq to puan empunya recipe, Cida De Nuanza. Sedap sangat. Moist. Boleh bakar atau kukus. Whatever u like :)
Chocolate Cake
Bahan A :
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 3/4 cawan gula pasir
1 1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh baking soda
(Satukan semua bahan A dan ketepikan)
Bahan B :
1 cawan minyak masak - saya guna minyak jagung
1 cawan susu cair
1 1/4 cawan air panas
2 biji telur gred A
(Satukan semua bahan B)
Method :
Masukkan bahan B ke dalam bahan A.
Gaul sebati hingga hilang ketul²
Tapis.
Tuang adunan dalam loyang saiz 7/8 inci.
(Loyang disapu minyak dan ayak tepung di permukaan loyang secara nipis atau guna kertas minyak)
Bakar selama 1 jam 15 minit atau sehingga kek masak.
Boleh juga dikukus.
Tadaaa.. dah siap. Hiasan terpulang pada selera masing².
No comments:
Post a Comment